Aktuality

Rezervujte si ubytování v našem vinném sklípku: Napište nám



Vinařství Kňourek - Březí
tel.: +420 734 745 657

vinarstvi.knourek@seznam.cz
www.vinarstvi-knourek.cz

Aktuality

KOLEKCE ROČNÍK 2017

Jako již tradičně i v loňské roce jsme pro Vás připravili celou řadu novinek jako např. nové odrůdy Solaris, Johanniter a další překvapení.

Lahvování ročníku 2017 je naplánováno na polovinu duna 2018. 
Nová vína budou k dispozici cca od začátku května 2018.

Těšíme se na nové degustace s Vámi.

A.Kňourek

 

VINOBRANÍ 2017

Sběr hroznů ročníku 2017 jsme zahájili již 29. srpna pannesnkou sklizní nové odrůdy Solaris.
Potom následovaly tradiční sběry  Muškátu, Müller-Thurgau, Chardonnay a dalších odrůd dle plánu a vyzrálosti hroznů.
V závěrečných fázích na konci října jsme sklízeli Ryzlinky, Veltlíny a nakonec rosé+červené.

Absolutním vyvrcholením loňského vinobraní byl sběr ledového vína, který jsme s vypětím všech sil provedli v noci z 1. na 2. prosince 2017. Malá ukázka ze sběru ledového vína je na níže uvedených fotografiích případně na FB.

Ročník 2017 hodnotím jako jeden z nejlepších, vína jsou krásně aromatická, v chuti plná - extraktivní a celkově velmi lahodná. 

Tímto bych chtěl poděkovat všem našim spolupracovníkům za celoroční práci a nasazení.

Na zdraví 

A.Kňourek

© 2011 Vinařství kňourek - ubytování ve sklípku | Administrace | partneři | vinárny v Praze | ubytování Praha